salad havij banner

آموزش طرز تهیه سالاد هویج

طرز تهیه:
هویج ها را رشته کرده و وسط ظرف قرار دهید. پرتقال ها را فیله کرده و دور ظرف بچینید و بعد روی آن پرک بادام بریزید. عسل،‌ آب لیمو، فلفل سیاه، گلپر و روغن سالاد را با هم مخلوط کرده و روی سالاد بریزید. شکر را در تابه ای ذوب کرده و روی کاغذ روغنی بریزید،‌ وقتی کارامل خودش را گرفت روی سالاد بگذارید.

مواد لازم:
هویج 
500 گرم
پرتقال درشت 2 عدد
پرک بادام 1 قاشق سوپ خوری
عسل 1 قاشق سوپ خوری
آب لیمو تازه 1 عدد لیمو
روغن سالاد 1 قاشق سوپ خوری
شکر 1 قاشق سوپ خوری
فلفل سیاه و گلپر به مقدار لازم

salad havij1

پیشنهاد میکنیم آبگوشت کوفته ریزه را در ظروف چینی زرین ایران سرو و بدین وسیله پذیرایی لوکس و جذابی داشته و مهمانی زیبایی رقم بزنید.
سرویس پیشنهادی ما برای سرو این غذا: سرویس چینی زرین 6 نفره غداخوری نارنج (28 پارچه)

منبع: مجله هنر آشپزی