ماهیتابه یکی از مهم‌ترین وسایل در هر آشپزخانه است. برای آماده‌کردن یک نیمروی خوشمزه تا سرخ کردن انواع استیک و ماهی به این وسیله کاربردی نیازمند هستیم. ذائقه و سلیقه غذایی مردم ایران موجب می شود که برای پخت انواع مختلف غذاها از روغن استفاده کنند. با افزایش آمار ابتلای ایرانیان به بیماریهای قلبی و عروقی و چاقی بستر لازم برای تولید و واردات انواع مختلف تابه فراهم شد.
اگر نگاهی به محصولات موجود در بازار بیندازید متوجه تنوع بالای ماهی تابه خواهید شد. تنوع محصول موجب می شود که اغلب خانواده ها برای انتخاب محصول مناسب مردد و سردرگم شوند. اگر شما نیز به‌خوبی نمیدانید مناسبترین ماهی تابه برای پخت غذا کدام است یا برای خرید این محصول رعایت چه نکاتی ضروری است، و مهمتر از همه نمیدانید محصول مناسب را از کجا بخرید نگران نباشید. در این مقاله سعی کردهایم علاوه بر بررسی این محصول کاربردی پاسخ مناسبی به تمام سؤالات شما بدهیم.
آشنایی با انواع ماهی تابه
در ساخت انواع ماهی تابه از مواد اولیه مختلف استفاده میشود. به‌علاوه این محصول کاربردی دارای تنوع طرح و مدل است. دلیل اصلی برای استفاده از مواد اولیه مختلف در ساخت این محصول کمک به کاهش مصرف روغن و ارتقای کیفیت سلامت جامعه است. تنوع مدل نیز ارتباط مستقیمی بافرهنگ کشورهای مختلف وجود دارد. باتوجه‌به اینکه مردم نقاط مختلف جهان برای پخت غذا از روشهای مختلفی استفاده میکنند به ابزارهای مختلف نیازمند خواهند بود. همین امر موجب تنوع مدل و طرح در اغلب ظروف آشپزخانه از جمله تابه می شود. مهم‌ترین و کاربردیترین مدلهای این محصول عبارت‌اند از:
ماهی تابه چدن
برای خرید ماهیتابه چدنی باید بسیار دقیق عملکرد. نمونههای تقلبی این محصول در بازار فراوان است. استفاده از محصولات تقلبی موجب میشود که در حین پخت غذا مواد فلزی سنگین وارد غذا و در نهایت سیستم گوارش افراد شود که میتواند تهدیدی جدی برای سلامتی فرد و جامعه باشد. ماهیتابه چدنی برای تفت، پخت و سنخ انواع مواد غذایی مناسب است. طراحی منحصربهفرد این محصول موجب شده که حرارت به‌صورت یکنواخت در آن پخش شود.
به‌علاوه این محصول میتواند گرمای خود را تا مدت زمانی نسبتاً طولانی حفظ کرده و مانع از سرد شدن غذا شود. ضخامت تمام قسمتهای این ظرف یکسان است که به پخت راحتتر غذا کمک میکند. فراموش نکنید هنگام استفاده از این ظرف حتماً سطح داخلی آن را با روغن چرب کنید تا مانع از چسبیدن غذا به ظرف شود. هرگز نمیتوانید برای شستشوی این ماهیتابه از ماشین ظرفشویی استفاده کنید.
ماهی تابه چدنی مدل گریل
ماهیتابه گریل برای سرخ کردن انواع مواد غذایی کبابها و مواد سرخ‌کردنی مناسب است. از این محصول کاربردی میتوانید روی اجاق یا آتش استفاده کنید. کاملاً طبیعی است که کباب منقلی طعم و مزه دودی بهتری دارد اما با استفاده از تابه گریل نیز میتوانید کبابی بسیار خوشمزه حاضر کنید. شیارهای موجود در سطح داخلی این محصول موجب شده که روغن اضافی خارج شده و کباب فاقد هر نوع روغن اضافی باشد. این محصول دارای دو قسمت صاف و شیاردار است. سطح صاف این ظرف برای پخت انواع پنکیک یا نیمرو مناسب است.
ماهی تابه سرامیکی
از سرامیک بسیار باکیفیت برای ساخت سطح داخلی این ظرف استفاده شده و سطح داخلی در سه رنگ سفید، سیاه و خاکستری تولید میشود. بااین‌حال توصیه میکنیم برای خرید تابه سرامیکی روی ظروفی متمرکز شوید که سطح داخلی تیره‌رنگ دارند. این نمونه ماهیتابهها در مقایسه با سایر محصولات از تنوع رنگی بالاتری برخوردار است. سطح داخلی این ظروف کاملاً نچسب بوده و با اشیا تیز هیچ خط و خشی روی آن ایجاد نمیشود.
ماهیتابه گرانیتی
اگر به کف این ظرف نگاه کنید متوجه تفاوت آن با تابه با ظرف سرامیکی میشوید. این ظرف نیز کاملاً نچسب هستند و با استفاده از مقدار کمی روغن میتوانید غذاهای مختلف را فراهم کنید. برای ساخت قسمت داخلی ظروف گرانیتی از ترکیب تفلون و سرامیک استفاده شده که کیفیت و دوام آنها را افزایش داده است.
در اثر استفاده طولانیمدت خاصیت چسبندگی این ظروف از بین نمیرود و هیچ ماده مضری نیز وارد غذا نمیشود. برای خرید ماهیتابه گرانیتی حتماً به این نکته توجه داشته باشید که محصولات باکیفیت و اصل را خریداری کنید. ممکن است قیمت خرید این نمونه محصولات در مقایسه با تابههای فیک بالاتر باشد، اما طول عمر بالای آن موجب صرفه – جویی در هزینههای جانبی میشود.
خرید ماهیتابه وک
اگر بیننده فیلمهای کرهای، چینی یا سایر کشورهای جنوب شرق آسیا باشید مطمئناً بارها با تابه‌ای مواجه شدهاید که کف آن کمی گودتر از ماهیتابههای معمولی است. این محصول وک نام دارد. لبههای آن بسیار بلندتر از نمونههای معمولی است و ابزاری مناسب برای پخت انواع غذاهای شرقی است. وک را معمولاً برای پخت غذا روی شعله زیاد مصرف می کنند. لبه های بلند آن مانع از برشته شدن غذا شده و کباب و گوشت‌های شما نرم و مغز پخت خواهد شد.
اگر علاقه مند به خرید ماهیتابه وک هستید باید بدانید که این نمونه تابه در دسته محصولات چدنی قرار دارند و وزن نسبتاً بالایی دارد. اشاره به این نکته ضروری است که قیمت ماهیتابه وک چدنی در مقایسه با سایر محصولات بالاتر است.
قیمت تابه وک چدنی
قیمت ماهیتابه: همانطور که اشاره کردیم تابهها دارای انواع مختلفی هستند. تنوع مدل سبب تفاوت کاربرد و عملکرد این ظروف می شود. این ظروف دارای محدوده قیمت متفاوت هستید. اگر برای خرید انواع ماهیتابه با محدودیت بودجه مواجه نیستید توصیه میکنیم که قابلمههای چدنی و گرانیتی را در اولویت قرار دهید. مزیت اصلی خرید تابه گرانیتی این است که در مصرف روغن صرفهجویی کرده و احتمال ابتلای خود و عزیزانتان به بیماریهای قلبی و عروقی و اضافه‌وزن را کاهش میدهید.
در این مرحله سعی کنید انواع مختلف قابلمه ها را بررسی و مقایسه کرده و باتوجه‌به نیاز خود نمونه مناسب را انتخاب کنید. از میان برندهای مختلف محصولی که با بودجه شما سازگار است را خریداری کنید. اگر به‌سلامت خود اهمیت میدهید اما با محدودیت بودجه مواجهید باتوجه‌به قیمت ماهیتابه گریل انتخاب این محصول را به شما توصیه میکنیم.
کاربرد
یکی از عوامل مهمی که میتواند قیمت انواع ماهیتابه تحت‌تأثیر قرار دهد جنس محصول و کاربرد آن است. اگر رژیم دارید و باید غذاهایی که سرخ می شوند را بدون مصرف روغن حاضر کنید خرید تابه گریل بهترین گزینه می باشد. طراحی این محصول به شما کمک میکند که از حرارت کاملاً یکنواخت داخل تابه بهرهمند شوید و بدون نیاز به مصرف روغن هر نوع غذایی را بپزید. مزیت دیگر خرید تابه دوطرفه گریل این است که این ظرف دارای دو سطح صاف و شیاردار است و میتوانید برای پخت انواع کبابها و پنکیکها از آن کمک بگیرید.
خرید تابه وک چینی
بدون شک مهم‌ترین عامل برای خرید انواع تابه توجه به جنس آن است. این موضوع در خرید اینترنتی ماهیتابه اهمیت بالاتری دارد. زیرا امکان تست حضوری محصول برای شما فراهم نیست. پس برای خرید غیرحضوری ماهیتابه از سایتهای معتبر اقدام کنید. دیجی‌کالا یکی از معتبرترین سایتهای داخلی است که محصولات اصل و بسیار باکیفیت را عرضه میکند. در برخی موارد نیز دیجی‌کالا پل ارتباطی میان مشتری و فروشنده ایجاد میکند تا افراد بتوانند با خیال راحت محصول مناسب و باکیفیت را خریداری کنند. شرایط لازم برای خرید انواع مختلف ماهیتابهها از جمله خرید تابه چدنی، خرید ماهیتابه گریل، خرید ماهیتابه سرامیکی و سایر محصولات در این‌سایت فراهم است.
تعداد دسته های تابه
برای اینکه استفاده از تابه آسانتر شود دسته های مختلفی روی آن تعبیه شده است. این محصول غالباً در دو مدل تک دسته و دودسته تولید و عرضه میشود. بررسیهای نشان داد که بهتر است در هر آشپزخانه مدل های تک دسته و دودسته ماهیتابه وجود داشته باشد. با خرید تابه تک دسته هنگام پخت نیمرو، املت، سرخ کردن مواد با حجم کم با هیچ مشکلی مواجه نخواهید شد.
اما برای آماده سازی مواد با حجم بالا استفاده از مدلهای تک دسته به مفصل و مچ دست شما آسیب جدی وارد می شود. به‌علاوه احتمال بروز آسیب‌های جدی در حین آشپزی نیز افزایش مییابد. خرید تابه دودسته به شما کمک میکند که بتوانید به‌راحتی انواع مواد با حجم مختلف را بپزید.
جنس
همانطور که گفتیم برای ساخت تابه از مواد اولیه مختلف استفاده می شود. عمده ترین موادی که در ساخت این محصول به کار میرود عبارت‌اند از: چدن، استیل، تفلون و سرامیک. به دلیل اینکه محصولات تفلون برای سلامتی انسان مضر هستند توصیه میکنیم استفاده از این ظروف را برای همیشه فراموش کنید. به جای آن خرید تابه وک، سرامیکی و چدنی را جایگزین کنید.
جالب است بدانید که رابطه ای مستقیم بین قیمت و جنس محصولات وجود دارد. به عبارت ساده استفاده از مواد اولیه باکیفیت در ساخت یک محصول سبب افزایش قیمت نهایی آن می شود. به همین دلیل قیمت ماهیتابه وک در مقایسه با قیمت ماهیتابه چدنی یا حتی قیمت ماهیتابه گرانیتی بالاتر است.
خرید انواع ماهیتابه
خرید ماهیتابه هوم دیش بسیار آسان است. در این‌سایت معتبر محصولات دسته بندی شده اند که خرید را برای کاربران ساده تر می کند. برای خرید تابه میتوانید باتوجه‌به نیاز و سلیقه خود محصول مناسب را انتخاب کنید. انواع تابه تک دسته، تفلون، گرانیتی، نچسب، استیل، سرامیکی و چدنی در این‌سایت به فروش می‌رسد.
اگر مجردی زندگی می کنید یا تعداد افراد خانواده شما بسیار کم است خرید تابه کوچک را در برنامه قرار دهید. به‌علاوه برای خرید ماهیتابه تک دسته در این‌سایت با تنوع بالای محصولات مواجه می شوید که میتوانید پس از بررسی قیمت‌ها محصول مناسب را خریداری کنید.
خرید تابه
آشپزی بدون استفاده از ابزار و تجهیزات مناسب غیرممکن است. برای ایجاد یک صبحانه ساده نیز شما به وسایل مختلفی نیازمند هستید. اصلی ترین وسیله در هر آشپزخانه تابه است. بدون استفاده از این محصول کاربردی هیچ غذایی در آشپزخانه آماده نمی شود. ماهیتابه ها از تنوع طرح و مدل بسیار بالایی برخوردار هستند. بااین‌حال نمونه های چدنی، گرانیتی و سرامیکی با استقبال بیشتری از سوی مصرف کنندگان مواجه شده‌اند.
اگر به پخت غذاهای نیمپز و شرقی علاقه دارید خرید ماهیتابه وک برای شما ضروری است. فراموش نکنید که در انتخاب یک ماهیتابه کاربردی باید به مواردی مانند حمل، کیفیت ساخت، جنس مواد سازنده و قیمت آن اهمیت بدهید.
